Шведские фрикадельки

Классический рецепт фрикаделек из Швеции, так же их называют тефтельками (которые обожал Карлсон) и именно такие фрикадельки были в Икее.

Состав:

• говядина,
• свинина,
• молоко 3,2%,
• лук,
• яйцо,
• панировочные сухари,
• соль,
• черный перец,
• чеснок.

Пищевая ценность на 100 г: 218 ккал, белки 12 г, жиры 15 г, углеводы 8 г. Хранить в закрытой упаковке при температуре не выше -18°С не более 6 месяцев. Повторно не замораживать!
НЕ пережаривайте продукт - он потеряет свою сочность!

Способы приготовления:

1. Не размораживая обжарить в небольшом количестве масла на средней мощности 10-15 мин со всех сторон.
2. Залить сливочным соусом (молоко, сливочное масло, мука, соль, специи) или томатным (томатная паста, вода, пассированные лук и морковь, соль, специи).
3. Запечь в разогретом духовом шкафу на 160°С или тушить в сковороде в течение 20-25 минут.

Для размороженного продукта сократить общее время приготовления на 5 минут.