Бекон сырокопченый
Цена 900 руб за кг. Средняя масса в упаковке 250-350 грамм.
Сырокопченый бекон это нежная свиная грудинка без шкурки, костей и хрящиков. Бывает в двух вариантах - кусочком или нарезкой. При необходимости нарезанного варианта уточняйте по наличию при заказе. Мы изготавливаем сырокопченый бекон по технологии Рапид с использованием специальных стартовых культур - это обеспечивает безопасность мясной продукции и приятную кислинку в послевкусии.
Состав:
- свинина:
- соль:
- соль нитритная:
- черный перец:
- чеснок:
- стартовые культуры.
Пищевая ценность на 100 г: 420 ккал, белки 11 г, жиры 42 г, углеводы 0 г.
Хранить в вакуумной упаковке при температуре от 0°С до +8°С не более 90 дней, после вскрытия не более 7 суток в период срока годности.
Рекомендуем хранить в холодильнике без пакетов. Допустимо выделение влаги в вакуумной упаковке.