Стейк Рибай Black Angus

Рибай - самый известный в мире стейк и именно с него рекомендуем начинать знакомство. Отборный толстый край с 6 по 12 ребро породы Абердин-ангус идеален по соотношению мяса и жира.

Цена 2000 руб. за кг. Средняя масса стейка 300 грамм. 

Способ приготовления: Достать из вакуумной упаковки и убрать лишнюю жидкость со стейка бумажными салфетками. Дать согреться после холодильника 15-20 минут при комнатной температуре. При желании немного смажьте поверхность растительным маслом. На раскаленной сковороде жарить по 1-2 минуты с каждой стороны и 3-4 минуты на средней мощности для прожарки Medium. Дайте отдохнуть 5 минут на тарелке. Посолите и поперчите по вкусу.

Состав: толстый край говядины породы Абердин-ангус.
Срок созревания от 14 до 21 дня.
Пищевая ценность на 100 г: 230 ккал, белки 16 г, жиры 18 г, углеводы 0 г.
Хранить в вакуумной упаковке при температуре от 0°С до +4°С не более 14 дней, вскрыть упаковку перед приготовлением.