Крылья пряные с кинзой
Используем куриные крылья только со 2 и 3 фалангами - так 100% вкуснее! Маринад на основе томатной пасты, соевого соуса, дижонской горчицы и свежей кинзы. И немножко чеснока. Готовим в сезон в пятницу, не распроданное за выходные в воскресенье замораживаем. Перед приготовлением полностью разморозить в вакуумной пакете.
Состав:
- куриные крылья;
- томатная паста;
- соевый соус;
- дижонская горчица;
- кинза;
- чеснок.
Пищевая ценность на 100 г: 164 ккал, белки 10 г, жиры 14 г, углеводы 0 г. Хранить в вакуумной упаковке при температуре от 0°С до +4°С не более 7 суток, при температуре не выше -18°С не более 90 суток. Повторно не замораживать!
Способ приготовления: разморозить продукт при комнатной температуре в вакуумном пакете. На мангале/решетке жарить на среднем огне, периодически переворачивая, в течение 20-25 мин. В разогретом до 180°С духовом шкафу 40-50 мин.